Désinfection d'une fromagerie aux EM
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Désinfection d'une fromagerie aux EM
Bonjour,
Est-ce qu'on peut désinfecter un local de transformation du lait ainsi que le matériel avec des EM ? Il me semble avoir vu quelque chose dans le livre, mais pas de "mode d'emploi"...
Est-ce rééllement efficace ?? Et autorisé ? Là, je pense que ça dépend du pays... Est-ce que quelqu'un pourrait par hasard me donner le nom d'une fromagerie où ils utiliseraient les EM avec succès ?
Merci d'avance !
Est-ce qu'on peut désinfecter un local de transformation du lait ainsi que le matériel avec des EM ? Il me semble avoir vu quelque chose dans le livre, mais pas de "mode d'emploi"...
Est-ce rééllement efficace ?? Et autorisé ? Là, je pense que ça dépend du pays... Est-ce que quelqu'un pourrait par hasard me donner le nom d'une fromagerie où ils utiliseraient les EM avec succès ?
Merci d'avance !
Biquette- Messages : 6
Date d'inscription : 06/01/2012
nettoyage de la fromagerie
j ai visite une fromagerie en suisse ,ou isl utilisent les EM pour le nettoyage du local et accesoires, ainsique pour laver les fromages en phase de murissement
une fromagere en alsace m a dit que le nettoyage de la fromagerie n a jamais ete aussi faciel que depuis qu elle utilise de l EM
je pense que diluer de 10 a 20% devrais suffire
A+
une fromagere en alsace m a dit que le nettoyage de la fromagerie n a jamais ete aussi faciel que depuis qu elle utilise de l EM
je pense que diluer de 10 a 20% devrais suffire
A+
roly- Messages : 70
Date d'inscription : 24/11/2010
Re: Désinfection d'une fromagerie aux EM
Merci pour les nouvelles !
Est-ce que par hasard tu aurais le nom de la fromagerie en Suisse ?
Est-ce que par hasard tu aurais le nom de la fromagerie en Suisse ?
Biquette- Messages : 6
Date d'inscription : 06/01/2012
adresses
elevage de chevres
toni odermatt
004156664102
odermatttoni@bluewin.ch
producteur de fromage
hermann odermatt
0041416281971
eundhodermatt@bluewin.ch
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roly- Messages : 70
Date d'inscription : 24/11/2010
Re: Désinfection d'une fromagerie aux EM
Merci beaucoup ! Je vais essayer de prendre contact avec eux !
Biquette- Messages : 6
Date d'inscription : 06/01/2012
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